MỤC LỤC BÀI VIẾT
3 MÔ HÌNH KINH DOANH HẢI SẢN KIẾM TIỀN TRIỆU MỖI NGÀY
Hải sản luôn là những nguyên liệu vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng với bất kỳ ai. Việc kinh doanh hải sản cũng vì thế luôn hấp dẫn với nguồn hàng sẵn có và nguồn tiêu thụ có nhu cầu vô cùng lớn. Và đây là cơ hội “có một không hai” dành cho những ai đang nhen nhóm ý tưởng kinh doanh hải sản. Sau đây là 3 mô hình kinh doanh hải sản HIỆU QUẢ nhất hiện nay bạn cần biết nếu muốn “hái ra tiền” trong chớp mắt.
Xem thêm: 10 CÁCH ĐỂ BÁN HÀNG HIỆU QUẢ NÂNG CAO DOANH SỐ
Kinh doanh hải sản tươi sống
– Tiềm năng kinh doanh: Hải sản tươi sống luôn là mặt hàng được người tiêu dùng săn đón hàng đầu. Nguyên nhân chính bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mới lạ với vô vàn cách chế biến hấp dẫn. Chính bởi vậy nhu cầu hải sản tươi sống luôn luôn cao nên mô hình kinh doanh này cũng được nhiều người quan tâm nhất. Kinh doanh hải sản tươi sống đem đến cơ hội thu về tiền triệu mỗi ngày cho chủ kinh doanh thậm chí có những ngày lượng hàng bán ra lên đến hơn chục triệu đồng là chuyện bình thường.
– Cơ hội: Nguồn cung hải sản dồi dào với các vựa hải sản tươi sống lớn dọc bờ biển cả nước như Hải Phòng, Quảng Ninh ở miền Bắc; Thanh Hóa, Đà Nẵng, Nha Trang,… ở miền Trung; TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu ở miền Nam. Bạn có thể dễ dàng tìm thông tin về các chợ hải sản lớn để nhập hàng ở trên Internet. Thị trường tiêu thụ cũng rộng lớn, dân ta chủ yếu thích ăn đồ tươi sống vì thế những loại hải tươi rói còn bơi, nhảy là vô cùng thu hút.
– Khó khăn: Tuy vậy, đây cũng là mô hình kinh doanh hải sản có nhiều rủi ro nhất. Hải sản tươi sống rất khó bảo quản, thêm vào đó khách hàng luôn muốn chọn được sản phẩm tươi nhất, cá phải “bơi”, tôm phải “nhảy”…Vì thế mối quan tâm hàng đầu của chủ kinh doanh hải sản tươi sống là làm sao hàng đến tay “thượng đế” phải tươi, ngon và sạch. Bạn cũng cần phải chọn nguồn hàng chất lượng, tốt nhất là bạn nên đi xem – lựa chọn – tạo quan hệ với những vựa hải sản lớn.
– Chi phí mở của hàng hải sản tươi sống: Khoảng 30 triệu cho các khoản chi như thiết bị bảo quản, thiết bị bán hàng,…(Không tính đến chi phí thuê mặt bằng vì ở mỗi vùng, mỗi tỉnh sẽ có một mức giá khác nhau, bạn có thể mở tại nhà hoặc thuê 1 Kiot ở chợ)
Chú ý: Bạn có thể bán thêm thực phẩm, các gia vị nguyên liệu để chế biến hải sản. Người Việt Nam chắc chắn sẽ không mua hải sản về để ăn sống. Bạn cũng nên chú ý về quản lý nguyên liệu, tồn kho để tối đa hóa doanh thu của mình.
Kinh doanh hải sản đông lạnh
– Tiềm năng kinh doanh: Một mô hình khác cũng giúp chủ cửa hàng “ăn nên làm ra” chính là kinh doanh hải sản đông lạnh. Hải sản đông lạnh được khách hàng ưa chuộng do dễ tìm mua và tiện lợi. Hơn nữa hải sản đông lạnh không thua kém gì hàng tươi sống về mặt dinh dưỡng nhưng giá cả lại mềm hơn rất nhiều.
– Cơ hội: Giống như hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh của nước mình cũng rất phong phú với đa dạng các loại sản phẩm, giá cả.
– Khó khăn: Bạn sẽ phải cạnh tranh với các siêu thị lớn, vì khi tìm đến hải sản đông lạnh tức khách hàng muốn tìm đến những thương hiệu uy tín, chất lượng. Hãy chọn đối tượng khách hàng phù hợp và gần gũi với bạn như bạn bè, người quen trước.
– Chi phí: Chi phí kinh doanh hải sản đông lạnh sẽ cao hơn chi phí kinh doanh hải sản tươi sống do bảo quản tốn nhiều chi phí hơn. Tổng chi phí mở mới khoảng trên 50 triệu cho kho bảo quản, vật dụng bán hàng, quản lý.
– Một số vấn đề cần lưu ý: Muốn kinh doanh hải sản đông lạnh thành công, bạn cũng cần tích lũy những kinh nghiệm cho riêng mình. Ngoài việc lựa chọn nguồn hàng chất lượng, cần nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng của khách hàng tại khu vực kinh doanh của cửa hàng. Từ đó mới có thể đưa ra những quyết định nhập hàng đúng đắn.
Thêm vào đó, chủ kinh doanh cần quản lý sát sao các mặt hàng đông lạnh. Bởi hàng đông lạnh cũng có hạn sử dụng nhất định, nếu để quá lâu sẽ mất chất dinh dưỡng và bị “xuống mã”. Do đó để tạo dựng uy tín và hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng nhất định cần quản lý tốt sản phẩm.
Kinh doanh hải sản khô
– Tiềm năng kinh doanh: Chắc hẳn ai cũng nghĩ, hải sản khô là mô hình kinh doanh không đem lại lợi nhuận và hiệu quả cao. Tuy nhiên đây là một suy nghĩ SAI LẦM. Hải sản khô ngày càng được nhiều người ưa chuộng, nhất là những cửa hàng bán đồ ăn nhậu với các sản phẩm cá bò khô, mực khô… Nguồn cung dồi dào, hạn sử dụng lâu, không yêu cầu phương thức bảo quản phức tạp chính là những ưu điểm khi kinh doanh mặt hàng này.
– Cơ hội: Nguồn cung dồi dào và đa dạng sản phẩm. Cứ vào các chợ đồ khô tại vùng biển là bạn sẽ thấy thế giới hải sản khô nước ta phong phú và dồi dào đến thế nào. Bảo quản dễ dàng và rất thích hợp để ăn với cơm trắng, món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.
– Khó khăn: Điểm khó lớn nhất là chọn được nguồn hải sản khô chất lượng và độc đáo để hấp dẫn khách hàng.
– Chi phí: Mở cửa hàng kinh doanh hải sản khô sẽ có chi phí thấp hơn kinh doanh hải sản tươi sống và hải sản đông lạnh, chi phí đầu tư ban đầu khoảng 20 – 30 triệu đồng.
– Một số vấn đề cần lưu ý: Để kinh doanh hải sản khô hiệu quả, ngoài việc nguồn hàng đa dạng, phong phú thì chủ tiệm cần nắm rõ phương pháp bảo quản. Với sản phẩm là hải sản khô, khi nhập hàng về bạn có thể phơi thêm 2, 3 nắng để thời gian bảo quản kéo dài hơn, hoặc hút chân không, đóng gói vào từng túi ni lông và buộc kín tránh ẩm mốc…
Kinh doanh hải sản Online
Việc buôn bán thực phẩm online đã không còn quá xa lạ với chúng ta. Hải sản đặc biệt thích hợp với loại mặt hàng này. Thông qua Facebook, Shopee,… bạn có thể mang tới những hình ảnh sản phẩm chân thực, sinh động hấp dẫn những người không có thời gian hoặc khoảng cách quá xa để mua hải sản về thưởng thức.
Kinh doanh Online đặc biệt thích hợp với hải sản tươi sống và hải sản khô, hải sản tươi sẽ gặp khó khăn trong quá trình vận chuyển nhưng trong khu vực lân cận với bạn thì hoàn toàn có khả năng.
Chi phí sẽ được giảm bớt do bạn không cần không gian bán hàng và trưng bày hải sản.
Bạn còn có thể tiểp cận với nhiều khách hàng hơn thông qua các tính năng quảng cáo, các thủ thuật tiếp thị,…
Trên đây là 4 mô hình kinh doanh hải sản hiệu quả và “hot” nhất hiện nay dành cho những người muốn mở cửa hàng. Tuy nhiên, mô hình nào cũng cần có sự quản lý sát sao, chính xác mỗi ngày mới có thể phát triển lâu dài. Phần mềm quản lý cửa hàng hải sản chính là ứng viên số 1 giúp bạn đạt được ước mơ kinh doanh hải sản kiếm tiền triệu mỗi ngày!
